krema ile ne yapılır ne demek?

Krema, mutfakta çok yönlü bir bileşendir ve tatlılardan tuzlulara kadar birçok farklı yemekte kullanılabilir. İşte krema ile yapılabilecek bazı şeyler:

• Tatlılar:

  • Krem Şanti: Krem%20Şanti pastaların, keklerin ve diğer tatlıların üzerini süslemek için kullanılır.
  • Mus: Mus, hafif ve havadar bir tatlıdır. Çikolatalı, meyveli veya farklı aromalarda yapılabilir.
  • Dondurma: Dondurma yapımında krema, zengin ve kremsi bir doku sağlar.
  • Panna Cotta: Panna%20Cotta, İtalyan kökenli, krema bazlı, tatlı ve pürüzsüz bir tatlıdır.
  • Pasta Kreması: Pasta%20Kreması keklerin ve turtaların iç dolgusu olarak kullanılır.
  • Trifle: Trifle, genellikle meyve, kek ve krema katmanlarından oluşan İngiliz tatlısıdır.

• Tuzlular:

  • Çorbalar: Çorbalar çorbalara kıvam ve zenginlik katmak için kullanılır. Özellikle kremalı mantar çorbası, domates çorbası gibi çorbalarda yaygındır.
  • Soslar: Soslar makarna sosları (örneğin Alfredo sosu), et sosları ve sebze sosları gibi birçok farklı sosun yapımında kullanılır.
  • Grötenler ve Güveçler: Grötenler krema, gratenlerin ve güveçlerin daha kremsi ve lezzetli olmasını sağlar.
  • Kremalı Patates: Kremalı%20Patates fırında ya da ocakta pişirilen, krema ve baharatlarla zenginleştirilen bir patates yemeğidir.
  • Omlet ve Frittata: Omlet krema, omlet ve frittatalara yumuşaklık ve lezzet katar.

• İçecekler:

  • Kahve: Kahve bazı kahve çeşitlerine krema eklenerek lezzetlendirilir (örneğin, kremalı kahve).
  • Sıcak Çikolata: Sıcak%20Çikolata sıcak çikolataya krema eklenerek daha zengin ve yoğun bir tat elde edilebilir.

Krema kullanırken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, kremanın doğru şekilde çırpılması ve saklanmasıdır. Aksi takdirde, krema kesilebilir veya bozulabilir.